めずらしい材料、豪快な肉ブロックをお取り寄せ
羊や豚を１頭丸焼きにしたり、大きな骨つき肉をシシカバブにしたり、海外ではごく日常的な料理も、肉食の歴史が浅い日本では材料がなかなか手に入りません。でも豪快なバーベキュー料理は見るだけで垂涎ものの“おいしそう度”じゃありませんか？
そんなアナタにぴったり、あっと驚くバーベキュー食材お取り寄せサービスがあるんです。近ごろはテレビでも話題になったポーク・プライムリブやラム１頭量り売り、子豚丸焼き用などをネット通反するショップが急増中で、それだけ食のニーズが本格化、多様化してきた証拠でしょう。
めずらしいところではダチョウのファンフィレ（さくどり）なんていう材料もあります。オーストラリアなどではよく食されるダチョウは牛肉に比べてカロリー40％オフ、脂肪13％オフというヘルシー食材であり、ファアンフィレはいちばんやわらかく高級な部位だそう。
魚介類好きには本マグロの頭も魅惑的なはず。とろけるような頬肉のうまさといったらありません。大手はファームネットジャパンやザ・ミートガイ・ストア、グルメミートワールド、吉川水産などです。バーベキューの腕をあげたら挑戦してみたくなることは請け合いの、贅沢な食材が簡単に手に入ります。